3. Standort: Kaisergraben 21


Audio-Datei: Kaisergraben_21.mp3

Käsefabrik Wilhelm Rosenbaum
Die Rosenbaum-Käserei war einst ein bedeutender Memminger Arbeitgeber – bis Wilhelm Rosenbaum, jüdischer Unternehmer und Sohn des Firmengründers, zunehmend antisemitisch angefeindet, verhaftet und schließlich ins Exil gedrängt wurde