Einwilligung zur Nutzung.

4. Standort: Weberstraße 4

ehemals Milch-Käse Schindele bzw. Kempter Straße 5, ehemals Milch-Lebensmittel Boekler
In den 1930er Jahren war Memmingen geprägt von einer dichten Infrastruktur kleiner Milch- und Käseläden – doch mit der NS-Zeit zogen Kontrolle, Überwachung und Reglementierung in den Alltag ein. Fettverbrauch, Einkaufswege und selbst das Sonntagsessen wurden staatlich organisiert – Essen wurde zur politischen Angelegenheit.